В этот день у нас с мужем двойной праздник, помимо дня влюбленных, с которым я всех (извините, что с опозданием) поздравляю у нас еще и 9 лет со дня свадьбы. Фаянсовая свадьба, изначально хотела сделать торт под тематику фаянса))) но не сложилось. В другой раз.

>
Верхняя башенка - улитка с трюфельным кремом, в шоколаде. Сверху хотела сделать шоколадную сетку выше уровня торта, но только вытащила ее из холодильник как она сразу осела. Очень жарко в квартире. Сверху присыпан стружечкой из шоколада.
Нижнее сердце - алтайские медовые коржи с черносливом и грецкими орехами, крем - сливки с вареной сгущенкой.
Украшения - мастика из маршмелло, сердечки сахарные (покупные).
А теперь долго и нудно рецепт)))
( много текста))) )