![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Тесто:
1,5 кг муки
2 кубика дрожжей ( по 40 грамм)
3 ст. л. соли
3/4 стакана масла
100 - 150 г. сахара
вода до получения мягкого теста
Дрожжи развести теплой водой, дать немного подняться. Замесить тесто.
Самое сложное для меня в изготовлении халы - это плетение...
Конечно же. сама забыла сфотографировать, поэтому поставлю фото автора рецепта Rachel c good-cook.ru













Cмазываем яйцом. посыпаем (в данном случае черный сумсум), смазываем еще раз яйцом, чтобы посыпка приклеилась.

Выпекаем сначала 10-15 минут при 230 градусах, затем снижаем до 170-180 и печем еще 15 - 20 минут.
1,5 кг муки
2 кубика дрожжей ( по 40 грамм)
3 ст. л. соли
3/4 стакана масла
100 - 150 г. сахара
вода до получения мягкого теста
Дрожжи развести теплой водой, дать немного подняться. Замесить тесто.
Самое сложное для меня в изготовлении халы - это плетение...
Конечно же. сама забыла сфотографировать, поэтому поставлю фото автора рецепта Rachel c good-cook.ru













Cмазываем яйцом. посыпаем (в данном случае черный сумсум), смазываем еще раз яйцом, чтобы посыпка приклеилась.

Выпекаем сначала 10-15 минут при 230 градусах, затем снижаем до 170-180 и печем еще 15 - 20 минут.