ватрушка

[la_poire]

Тесто:
2 ст. муки
150 г. масла (маргарина)
0.5 ч.л. соды
0.5 ст. сахара

Все смешать до крошки.

Начинка:
400 г. творога
3-4 яйца
0.5 ст. сахара
Все перемешать.
В форму насыпать половину теста, сделать бортики. Вылить начинку, и присыпать оставшимся тестом. В этот раз я в половину творога добавила размятый тутовник и тестом присыпать не стала.

Выпекать на 180 градусов минут 20 - 30. До золотистой корочки.